SO SCHMECKT ZUSAMMEN
AM FROSCHBERG IN LINZ.
Zam steht für uns für das, worum's wirklich geht:
Zusammen genießen, kochen und feiern.
Ein Team, das Gastgeber sein liebt
Hinter zamzamzam steht ein Team, das eines ganz besonders gern macht: Gäste zum Strahlen bringen. Wir kochen auf hohem Niveau, ehrlich und frisch, aber ohne Krawatte. Das Haus am Froschberg ist ein Ort, an dem ihr den Alltag an der Türschwelle abgebt und es euch zusammen gut gehen lasst.
Dafür gibt es bei uns drei Ebenen mit ganz unterschiedlichem Charakter: das Restaurant und die Feinkost-Boutique im Erdgeschoss, die Showküche im ersten Stock, in der ihr beim Kochkurs selbst am Herd steht, und der Weinkeller mit Séparée, in dem aus einem Glas gern ein langer Abend wird. Für Feiern, Seminare und Catering sorgen wir dafür, dass der Rahmen genau zu eurem Anlass passt.
RESTAURANT IN LINZ.
EVENTS & VERANSTALTUNGEN
SEMINARE
Im ersten Stock haben wir einen Seminarraum für bis zu 30 Personen, ideal für Workshops, Seminare und Firmenfeiern. Frisch gekocht wird dazu aus unserer Küche, und nach der Arbeit geht es gleich am Tisch oder im Weinkeller weiter. Auch am Wochenende und an Feiertagen sind wir für euch da, sprecht uns einfach an.
CATERINGS
Wir bringen die Küche vom Froschberg zu euch, ob zur Firmenfeier, zur Hochzeit oder zum Geburtstag. Frisch gekocht und mit demselben Anspruch wie bei uns im Haus, damit ihr euch um nichts kümmern müsst und einfach mitfeiern könnt. Sagt uns, was ihr vorhabt, und wir stellen gemeinsam das Passende für euren Anlass zusammen.
KOCHKURSE
Einmal selbst am Herd stehen, wo sonst die Profis kochen: In unserer Showküche kocht ihr einen Abend lang mit Thomas und seinem Team, rund vier Stunden, am Ende mit einem Menü aus mindestens 3 Gängen.
Ihr dürft mitkochen oder nur zuschauen und zam genießen, alles kann, nichts muss. Getränke und Kaffee sind inklusive, und das Küchenhangal von Vieböck & zamzamzam nehmt ihr mit nach Hause. Höchstens 10 Gäste pro Abend.
GENUSS AUF DREI EBENEN
ERDGESCHOSS
Hier kommt man an.
Im Eingangsbereich liegt die Feinkost-Boutique, die saisonal wechselt und zu Weihnachten Geschenkideen bietet.
Daneben ist das Restaurant, geöffnet Montag bis Freitag von 11:00 bis 14:00 und ab 17:30 Uhr, die Küche bis 21:00 Uhr.
Am Wochenende und an Feiertagen ist es für Feiern und Events auf Anfrage da.
ERSTER STOCK
Der Seminarraum bietet Platz für bis zu 30 Personen, für Seminare und Firmenfeiern.
Die Showküche ist der Ort der Kochkurse: maximal 10 Gäste, rund vier Stunden ab 17:00 Uhr, mindestens ein 3-Gänge-Menü, Getränke und Kaffee inklusive.
UNTERGESCHOSS
Ganz unten wird es ruhig und ein bisschen geheimnisvoll. Im Weinkeller lagert, was bei uns ins Glas kommt, und was davon zu eurem Essen passt, findet ihr am besten bei einem Schluck heraus.
Im Séparée sitzt ihr ungestört in kleiner Runde, ohne Eile und mit genug Zeit für die zweite Flasche. Wer es noch persönlicher mag, mietet sich eine Weinbox und hat sein Stück Weinkeller ganz für sich.
ZUSAMMEN.
ÜBER UNS
Ich bin Thomas, Koch aus Leidenschaft und Gastgeber aus Überzeugung.
Gelernt habe ich im Essig’s, genau in dem Haus, in dem heute zamzamzam zu Hause ist. Danach ging es zu Obauer nach Werfen und ins Landhaus Bacher zu Lisl Wagner-Bacher nach Mautern, später habe ich mit dem Nepomuk in St. Florian mein erstes eigenes Restaurant geführt. Seit 2023 gibt es außerdem die Huberei in der Linzer Innenstadt.
Mit zamzamzam wollte ich einen Ort schaffen, an dem es um das geht, worum’s wirklich geht: zusammen genießen, kochen und feiern. Deshalb gibt es bei uns nicht nur das Restaurant, sondern auch die Showküche für Kochkurse, den Weinkeller und Platz für eure Feiern. Ich freue mich, wenn ihr vorbeischaut und bei uns zamkommt.